Spanish in Mexico

Nos gustaría regresar a International House Riviera Maya porque el clima es muy bueno aquí en Playa del Carmen, también aquí aprendí muchas cosas en la escuela y es muy bueno que aquí podemos hacer de todo; gramática, conversaciones de cosas que nos interesan y pienso que eso es muy importante para los alumnos.

Me gusta esta escuela porque que hay muchas actividades y eso es muy bueno para los estudiantes, y todos los días existe la posibilidad de hacer alguna actividad diferente en el programa social.

El programa social es muy interesante, las actividades que más nos gustaron fueron las clases de cocina, porque es muy interesante aprender a cocinar comida mexicana y podemos experimentar con sabores nuevos y diferentes además podemos conocer las recetas de la comida mexicana. También nos gusta mucho el coctel que se hace todos los viernes por la noche porque los mojitos que bebemos ahí son los mejores de todo Playa del Carmen. Bueno todas las actividades del programa social son buenas porque son gratis.

También podemos decir que las clases son muy buenas porque son en pequeños grupos y eso las hace más divertidas y así podemos aprender más.

El contacto entre los profesores y los estudiantes es muy bueno. Los profesores de International House son muy amables y responsables con los estudiantes. Todos aquí son muy divertidos, nos caen muy bien.

Beatrice Brunner (Suiza) y Simone Weber (Suiza), estudiantes de español.

Este texto es una tarea de la clase de español de nivel B1 del profesor Jacob Romero.

En International House Riviera Maya además de nuestras clases de español, tenemos las actividades que forman parte del programa social para realizar con nuestros alumnos. Dentro de estas actividades puedes encontrar un tour en tu primer día de clases para que conozcas Playa del Carmen, también tenemos clases de salsa, un paseo por la noche en la Quinta Avenida en una exposición de artistas locales o unas clases de cocina como a la que asistieron esta semana nuestros alumnos.

La semana pasada preparamos un rico ceviche (en la foto) que después disfrutamos todos juntos [la receta (en inglés); Wikipedia].

Te invitamos a formar parte de nuestras actividades en las tardes del programa social de International House Riviera Maya.

On the social program at IH Riviera Maya, our Mexican craft lessons are always very popular.

This week we decided to make some woven bracelets, which you'll see everywhere you go in Playa del Carmen. In Mexico we call them "panzas de víbora" ("snake's tummies"), because the texture of the bracelet is rather like a snake's skin. Don't let that put you off, will you?

It's really easy to make them; you just need two different colors of nylon yarn which you weave together.

Valeria (right), a Spanish student from Switzerland who will be here for 6 months, decided to make hers in pink and black.

If you have suggestions for our craft classes, do tell us what you'd like to make…

Este día de San Valentín, nuestros alumnos de español expresaron sus sentimientos de amistad y amor con tarjetas hechas por ellos mismos. Hubo tarjetas muy divertidas y de todos los tipos.

Entre todas estas expresiones de buenos sentimientos, hubo una muy original: Nyce, expresó sus buenos sentimientos por medio de una tarjeta muy natural, escribió sobre las hojas de una flor, cosa que nos pareció muy romántica.

Y a ti, ¿cómo te gusta expresar tus sentimientos?

En IH Riviera Maya nos gusta mucho convivir con los alumnos y por eso tenemos dentro de nuestro programa social una clase de cocina todos los viernes. Aquí preparamos muchos de los platillos típicos de México.

Por ejemplo el viernes de la semana pasada cocinamos un riquísimo ceviche de pescado y camarones con ayuda de nuestros alumnos: Filomena Ippolito de Italia, Mary Ruwart, Ray Carr y Bill Steen de Estados Unidos y Julie Steen (estudiante de Celta, nuestro curso de TESOL), también de Estados Unidos.

Y a ti, ¿qué platillo típico de México te gustaría aprender a cocinar?

Hoy en clase de cocina preparamos Atún a la veracruzana, un platillo típico de México  del estado de Veracruz.

Ingredientes
Los ingredientes, para 4 personnas, son:

• 4 latas de atún
• 4 jitomates
• 2 dientes de ajo
• 1 cebolla (mediana)
• Cilantro
• 1 frasco de aceitunas verdes (sin hueso)
• 3 chiles
• 1 papa
• Sal y pimienta
• Aceite de oliva
• Pan o galletas saladas.

Modo de preparación

• Se corta, en trozos pequeños, el jitomate, la cebolla, el ajo, la papa y el cilantro.
• Se elimina el agua del atún y de las aceitunas.
• En una sartén se calienta el aceite de oliva, se agrega la cebolla y se sofríe.
• Se añade el ajo, el jitomate, el cilantro y las papas. Se cocina por 5 minutos, se agregan las aceitunas y el chile y se sazona con sal y pimienta al gusto.
• Se sirve y se acompaña con pan o galletas saladas.

¡Buen provecho!

Jacob Romero

Flurina [en la foto] escribió en clase una "Invitación a Playa del Carmen para aprender español sin dejar de pasarlo bien"

¿Quieres aprender español? Ven a Playa del Carmen, el lugar más bonito de la Riviera Maya en México.

Hay mucha variedad entre los cursos para las personas que quieren ir a la playa, por la tarde, por ejemplo un curso de español intensivo combinado con un curso de cocina mexicana o un curso para bailar salsa y mucho más.

¡Descubre cuál es el curso más conveniente para ti!

Flurina (Zurich, Suiza)

El día 26 de septiembre, en International House Riviera Maya también se celebró el Día Europeo de las Lenguas 2008.

En este evento los profesores animaron a todos los estudiantes de la escuela a participar hablándonos de las lenguas oficiales y dialectos de sus países. Los estudiantes platicaron, en español, de la situación lingüística en sus países y de sus intereses y motivaciones para aprender español.

El evento fue enriquecido gracias a la variedad de lenguas que se expusieron; inglés, francés, ruso, checo, alemán – y sus dialectos como por ejemplo el alemán de Suiza.

La presentación de las lenguas se cerró con una exposición permanente en la sala de Internet de todas las lenguas de nuestros estudiantes.

¡Gracias a todos por su participación!

Nuestros estudiantes tuvieron la oportunidad de hablar con nativos en el agradable jardín de la escuela.

Estos son sus comentarios:

He tenido una conversación muy interesante con una profesora que nació en la ciudad de México y ahora enseña español aquí. Fue muy amable porque contó de su vida en México y de su futuro con su esposo en Sydney. Estaba muy feliz, sonriente y estoy muy contento de haberla conocido.

Simone (Italia)

Hablar con una persona nativa y otra estudiante me pareció bien porque pudimos intercambiar información sobre como funciona cada uno de nuestros países (escuela, impuestos, maternidad, amerindios, mayas, etc.)

Marie-Josee (Canadá)

La conversación en el jardín me pareció muy interesante porque tuvimos la oportunidad de comparar el sistema de educación, entre nuestros países, y pudimos recibir informaciones sobre que diferencias y similitudes hay. También hemos aprendido nuevas cosas sobre la vida de la gente aquí en México.

Diana (Alemania)

Me pareció muy interesante hablar con Marta porque ella ha vivido en muchos países diferentes: en España, México, San Francisco en Estados Unidos. Teníamos mucho para hablar. Yo aprendí mucho sobre las diferentes culturas en España. Yo disfrute mi conversación mucho. Muchas gracias…

Raeann (Estados Unidos)

Me pareció muy interesante y excelente. Me gusto mucho conversar con Ana. Tuvimos la oportunidad de practicar nuestro español. Además aprendí mucho sobre la vida en México. ¡Muchas gracias, Ana!

Sally (Estados Unidos)

Actividad realizada en la clase del profesor Raúl Martínez, agosto 2008.

We made sopes this week in our Mexican cooking lessons and thought we should get everyone's opinion of them…

"I absolutely loved the sopes! I could eat them everyday for every meal!"
Kendelle Myers (Michigan).

"Los sopes me gustan mucho, ¡son muy ricos! Con frijoles, lechuga y guacamole. ¡Qué rico!"
J.

"I ate too much, but it was good!. Just perfect after a Spanish lesson… ¡Gracias!"
Ellen Kottwitz

"El guacamole picante… ¡Wow!"
Sebastien (Suiza)